Erdnüsse hacken.Thermomix: Erdnüsse in den Mixtopf geben und 3 Sek. / St. 7 hacken. Umfüllen.
Kokosöl in einem Topf schmelzen.Thermomix: Kokosöl 2 Min. / 50 °C / St. 2 schmelzen.
Alle Zutaten miteinander vermengen. Die Masse soll schon recht feucht und klebrig sein, damit es am Ende schön crunchy ist. ggf. noch einen Schluck Wasser hinzufügen.
Masse auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben und alles ca. 20 Min. Bei 160 °C backen. Nach der Hälfte der Zeit die Masse einmal grob wenden.
Masse auskühlen lassen und in ein luftdicht verschlossenes Glas umfüllen.