Datteln, NUR 15 Gr. kernige Haferflocken, 80 Gr. Mandeln zerkleinernThermomix: Datteln, NUR 15 Gr. kernige Haferflocken, 80 Gr. Mandeln in den Mixtopf geben und 10 Sek. / St. 7 zerkleinern.
gemahlene Mandeln, Agavendicksaft, Zimt, Vanille hinzufügen und vermengenThermomix: gemahlene Mandeln (wenn nicht vorhanden, ganze Mandeln im Thermomix auf Stufe 10 mahlen), Agavendicksaft, Zimt, Vanille hinzufügen und 10 Sek. / St. 4 vermischen
15 Gr. Wasser dazu (bis die Masse klebrig ist).
gehackte Mandeln, restliche Haferflocken dazu und nur noch vermischen.Thermomix: gehackte Mandeln, restliche Haferflocken dazu 5 Sek. / linkslauf St. 3 vermischen.
8 Kekse auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und bei 170°C ca. 10 Minuten backen