Süßkartoffel schälen und in Stücke schneiden und ca. 15 Min köcheln lassen bis sie weich sind. Auskühlen lassen
Süßkartoffel und Bananen zerdrücken oder ggf. im Mixer zerkleinern. Zusammen mit allen restlichen Zutaten in eine Schüssel geben und miteinander vermengen.Thermomix: Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 30 Sek. / St. 4 vermengen.
Aus der Masse Kugeln formen und diese in Kokosraspeln oder Haferflocken wälzen.
In einem geschlossenen Gefäß im Kühlschrank aufbewahren.