Milch, Eier, Honig (ggf. Vanille) mit dem Handrührgerät schaumig schlagen.Thermomix: Milch, Eier, Honig in den Mixtopf geben und 10 Sek. / St. 4 verrühren
Mehl hinzu und nochmals mit dem Handrührgerät verrühren.Thermomix: Mehl hinzufügen und 15 Sek. / St.3 verrühren
ca. 15 Min. Ruhen lassen.Dann portionsweise in der Pfanne ausbacken.