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Snacks für die Brotbox

Kürbiskern Energiekugeln

Zubereitungszeit 5 Min.
Arbeitszeit 5 Min.
Gericht Frühstück, Kleinigkeit
Portionen 15 Stück

Zutaten
  

  • 80 g Datteln
  • 1 reife Banane
  • 1 EL Honig oder Agavendicksaft
  • 1 EL (Pistazien)Mus oder anderes Nussmus
  • 130 g Haferflocken
  • 30 g Kürbiskeren

Anleitungen
 

  • Alle Zutaten bis auf die Kürbiskerne in den Mixer geben und zerkleinern.
    Thermomix: Alle Zutaten bis auf die Kürbiskerne in den Mixtopf geben und 20 Sek. / St. 8 zerkleinern.
  • Die Kürbiskerne grob hacken.
  • Aus der Masse Bällchen formen und diese in den Kürbiskernen wälzen.
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