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Pizza Snack

Pizza-Lollies

Zubereitungszeit 30 Min.
Arbeitszeit 10 Min.
Gericht Frühstück, Hauptgericht
Portionen 4 große Stück

Zutaten
  

  • 1 Pack Pizzateig (Dinkel)
  • 2 EL Tomatenmark
  • 1 Pack Mini Mozzarella
  • 1 TL Pizzagewürz z.B. von Just Spices
  • 1 Handvoll Cocktail Tomaten
  • 1 Handvoll geriebener Käse

Anleitungen
 

  • Eisstiele in ein Wasserbad geben. Backofen auf 200°C Ober-/ Unterhitze vorheizen.
  • Pizzateig ausrollen. Und diesen mit einem Glas oder einer Tasse in 8 oder mehr runde Kreise ausstechen. Je kleiner, desto mehr Lollies.
  • Tomatenmark mit Gewürzen verrühren und die Pizzakreise damit bestreichen.
    Dann die Eisstiele hineindrücken.
  • Nach Belieben belegen und den zweiten Teigkreis drauflegen und alles leicht andrücken.
  • Lollies mit Käse bestreuen und ca. 15 Minuten im Backofen backen.
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