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Apfel-Crumble

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Zubereitungszeit 30 Minuten
Gesamtzeit 10 Minuten
Gericht Frühstück
Portionen 2 Portionen

Kochutensilien

  • Auflaufform, Mixer, Thermomix

Zutaten
  

  • 3 Äpfel
  • 1 EL Agavendicksaft
  • 200 Gr. (gehackte) Nüsse / Mandeln
  • 35 Gr. Haferflocken
  • 160 Gr. Butter
  • 70 Gr. Dinkelmehl
  • 35 Gr. Kokosraspeln
  • 25 Gr. Kokosblütenzucker

Anleitungen
 

  • Ofen auf 160°C vorheizen und eine Auflaufform (klein) einfetten
  • Äpfel klein raspeln
    Thermomix: Äpfel in den Mixtopf und 3 Sek. / St. 5 zerkleinern
    UND in die Auflaufform füllen
  • mit Agavendicksaft beträufeln
  • Nüsse ggf. mit dem Thermomix 5 Sek. / St. 6 zerkleinern
    und über die Äpfel streuen
  • Haferflocken, Butter, Dinkelmehl, Kokosraspeln, Kokosblütenzucker mit einem Handrührgerät vermengen
    Thermomix: Haferflocken, Butter, Dinkelmehl, Kokosraspeln, Kokosblütenzucker im Mixtopf 1 Min. / kneten
  • Die Masse in den Kühl- oder sogar Gefrierschrank für 20 Min.
  • Streusel aus Kühlschrank über den Apfel-Mix streuen
  • 20 Min im Ofen backen
Keyword Agavendicksaft, Apfel, Auflauf, Crumble, Dinkelmehl, gesünder, Kokosraspeln