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Energy Balls 3 Variationen

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Zubereitungszeit 5 Minuten
Gesamtzeit 5 Minuten
Gericht Frühstück, Kleinigkeit
Portionen 12 Stück

Zutaten
  

  • 70 g getrocknete Mango
  • 50 g getrocknete Datteln
  • 100 g Kokosraspeln
  • 30 g geschmolzenes Kokosöl
  • 1 Vanilleschote
  • 1 TL Dattelsirup
  • 1 Schluck Wasser (optional je nach Konsistenz)
  • 1 Handvoll Kokosraspeln zum Wälzen
  • 1 TL Back Kakao zum Wälzen
  • 1/2 EL Pistazien zum Wälzen
  • 1 Handvoll gefriertgetrocknete Erdbeeren / himbeeren zum Wälzen

Anleitungen
 

  • Alle Zutaten bis auf die, in denen die Energy Balls gewendet werden, in den Mixer geben und richtig ordentlich pürieren.
    Thermomix: 30 Sek. / St. 7. ggf. Masse herunterschieben und wiederholen.
  • Aus der Masse kugeln formen und sie in den gehackten Pistazien, gemahlenen gefriergetrockneten Früchten, Kakao und Kokosraspeln wälzen.
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