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Zitronenjoghurt

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Zubereitungszeit 5 Minuten
Gesamtzeit 5 Minuten
Gericht Frühstück, Nachspeise
Portionen 1 Portion

Kochutensilien

  • 1 Schüssel

Zutaten
  

  • 50 g Skyr (Alt. Quark)
  • 100 g Joghurt (3,8% Fett)
  • 1/2 Stk. Bio-Zitrone (Saft und Schale) (Alternativ auch Zitronen-Extrakt)
  • 1 TL Honig
  • 1-2 TL Chiasamen (opt.)
  • 1 Prise Vanille (schote oder gemahlen)

Anleitungen
 

  • Die Schale der Zitrone (Bio) reiben und den Saft ausdrücken.
  • Alle Zutaten mit einem Schneebesen miteinander vermengen.
    Thermomix: Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 10 Sekunden / linkslauf Stufe 3 verrühren.
Keyword Chiasamen, gesünder, Joghurt, ohne Zuckerzusatz, schnell und einfach, Skyr, Zitrone, Zitronen-Extrakt, zuckerfrei